Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

"Вкусная" экскурсия на Белгородский хладокомбинат

Печать

Экскурсия и дегустация удались на славу. Сотрудники хладокомбината были очень рады нашим ребятам. В назначенное время сотрудник хладокомбината Татьяна Юрьевна встретила на проходной предприятия нашу группу и энергично (как нам потом объяснила Татьяна Юрьевна «Бодрая корова» придает всем бодрость и оптимизм), и увлекательно (Татьяна Юрьевна знает о мороженом все, начиная с самых древних способов приготовления этого продукта) провела экскурсию-урок об истории появления мороженого и хладокомбината, технологиях приготовления, правилах употребления,  видах и сортах этого вкусного и всеми любимого чуда. И как в школе – проверка знаний – викторина с призами от хладокомбината.

Но самое интересное было впереди! Это экскурсия в цеха предприятия. Здесь все так строго и серьезно. Мы надеваем халаты, бахилы, шапочки. В цехах нам доброжелательно улыбаются и кивают как знакомым, работающие здесь специалисты. А в цехе выпечки нас угостили свежевыпеченными и еще неостывшими вафельными стаканчиками. Мы увидели технологии приготовления разных видов мороженого, различные способы автоматической упаковки этого продукта, побывали в одной из холодильных камер, где закаляется мороженое при температуре минус 30 градусов. И везде нас встречали доброжелательные и улыбающиеся люди!

И вот, наконец, мы в дегустационном зале в окружении игрушечных символов Белгородского хладокомбината – Бодрой коровы. Мы все впервые попробовали на вкус свежеприготовленное и еще не прошедшее цикл глубокой заморозки мороженое. Очень вкусно! И как-то радостно стало всем на душе. Сам собой возник вопрос: «А как можно сюда устроиться на работу?» И на этот вопрос мы теперь тоже знаем ответ. Когда мы дегустировали лакомства торговой марки «Бодрая корова», нам об этом подробно рассказали.

Но на этом наша экскурсия не закончена, у всех есть возможность творческого самовыражения и мы с нетерпением ждем от ребят работы об экскурсии на хладокомбинат.

         Ченцова В.Ф., педагог дополнительного образования

 

Copyright © 2015, ГАУДО "Белгородский областной Центр детского и юношеского туризма и экскурсий"